NEWSANKIN HAPPY
腸がよろこぶと、
人生もよろこぶ。
1袋でつくる豆乳ヨーグルト100gに、ソイペディオ菌
4000億個
※無調整豆乳に2％摄取し、37℃、24時間培養した場合（東海大学農学部バイオ化学研究室調べ）
東海大学発、お米由来。
15年研究の独自乳酸菌。
小さなお子さんから、おじいちゃま・おばあちゃまへ。
ご家族みんなで楽しめる、本物の一杯。
豆乳ヨーグルト用 種菌
市販の豆乳ヨーグルトに、満足していますか？
こんな悩み、ありませんか？
- ・市販品はちょっと物足りない
- ・添加物が気になる
- ・家族みんなで食べると、すぐなくなって割高
- ・子どもにも、おじいちゃま・おばあちゃまにも、安心なものを選びたい
- ・本当に「いい菌」を選びたいけど、どう選べばいい？
そんなご家族へ、自宅でつくれる本物の豆乳ヨーグルトを。
家族みんなで、腸活というえらび方。
◆ 小さな子から、お年寄りまで。
腸活に、年齢の境はありません。
家族みんなが、毎日続けられるもの。
それを、わたしたちは大切にしています。
3歳のお子さんも。
元気に過ごしたいお父さん・お母さんも。
いつまでも自分らしくいたい、おじいちゃま・おばあちゃまも。
家族の食卓に、本物の腸活を。
腸活は、特別なことではありません。
今日選ぶ一杯を、家族みんなで楽しむこと。
それが、いちばん長く続く、いちばん優しい腸活のかたちです。
科学が見つけた、お米由来の菌。
ソイペディオ菌
日本人の主食「お米」から発見された、東海大学発の乳酸菌。
研究の歩みは、15年以上。
国内外の査読付き論文で、長くその姿を見つめられてきました。
| 特徴 |
内容 |
| 発見 | 東海大学の研究室 |
| 由来 | 日本人の主食「お米」 |
| 研究歴 | 15年以上の歩み |
| 学術発表 | 国内外の査読付き論文 |
日本人の食文化に寄り添う、お米由来の菌だから。
ご家族みんなで、自然に、安心して。
論文の要約は、ブランドコラム「KENKYU NOTE」にて公開しています。
学術誌名・著者・発行年など、確かな情報をご紹介しています。
1袋でつくる豆乳ヨーグルト100gに、
4000億個
一杯に、4000億個の小さな仲間たち。
自宅で、これだけの確かさを。
家族みんなで、たっぷりと。
"普通のヨーグルト"とは、ちがう。
| 項目 |
一般的なヨーグルト |
ソイペディオ菌 種菌 |
| 菌 | 多くは輸入由来 | お米由来・日本独自 |
| 研究 | ─ | 15年以上の歩み |
| ベース | 牛乳 | 無調整豆乳・植物性100% |
| 乳酸菌量 | 数十〜数百億個 | 約4000億個（100g中） |
| 添加物 | 含む製品も | シンプルな2成分のみ |
| 作り方 | 出来合いを買うだけ | 自宅で本物がつくれる |
| コスパ | 1個ずつ買い続ける | 1袋で何度も増やせる |
3世代で、楽しめる。
◆ お子さんから、おじいちゃま・おばあちゃまへ。
植物性100%、無調整豆乳でつくる豆乳ヨーグルト。
乳製品アレルギーのご家族にも、やさしい一杯。
| ご家族 |
楽しみ方 |
| お子さん（3歳〜） | おやつ、朝食に |
| 学生さん | 部活前後の栄養補給に |
| お父さん・お母さん | 朝食、夜食に |
| おじいちゃま・おばあちゃま | 食後、寝る前のひとときに |
自宅でつくるから、ご家族の人数に合わせて、たっぷりと。
お子さんの「もっと食べたい」にも、応えられます。
かんたん、4ステップ。
自宅で、はじめての豆乳ヨーグルトづくり。
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種菌を入れる
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STEP 1
無調整豆乳パックに、本品を1袋入れる
1L入りの無調整豆乳パックを用意します。
種菌1袋を、そのまま豆乳パックに入れてください。
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よく振る
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STEP 2
よく振る
パックの口をしっかり閉じ、種菌が豆乳全体になじむまで、よく振ります。
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発酵
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STEP 3
ヨーグルトメーカーに入れる
※ヨーグルトメーカーがない場合は、20度以上の場所で発酵させてください。
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大さじ2杯保管
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STEP 4
継ぎ足し用に、清潔な容器に保管
完成したヨーグルトを食べる前に、清潔な容器に大さじ2杯ほどを継ぎ足し用として取り分け、冷蔵庫で保管します。
次回は、新しい無調整豆乳に継ぎ足して発酵させます。
|
美味しさのコツ ─ お好みの食感を見つけて。
| お好み |
発酵時間 |
食感 |
| しっかりめが好き | 長めに置く | 固め |
| トロトロが好き | 短めに置く | トロトロ |
※長時間置いても、菌数が増えるわけではありません。
ご家族のお好きなテイストを、見つけてください。
大切なご注意
◆ 必ず「無調整豆乳」をご使用ください
| 無調整豆乳 | ○ 発酵します |
| 調整豆乳 | △ 発酵しにくい場合あり |
| 牛乳 | × 発酵しません |
| アーモンドミルク | × 発酵しません |
| オーツミルク | × 発酵しません |
◆ 衛生上のおすすめ
継ぎ足しは便利ですが、月に1〜2回は新しい種菌からつくり直すことをおすすめしています。
ご家族みんなで、安心して楽しんでいただくために。
商品スペック
| 内容量 | 2包入り（1.5g × 2包） |
| 成分 | マルトデキストリン（国産）、豆乳ヨーグルト粉末（ソイペディオ®菌） |
| 製造国 | 日本 |
こんなご家族に、選んでほしい。
- ・自宅で本物の豆乳ヨーグルトをつくりたい方
- ・小さなお子さんに、安心なおやつを食べさせたい方
- ・おじいちゃま・おばあちゃまにも、やさしいものを
- ・添加物や砂糖が気になる、本物志向のご家族
- ・乳製品が苦手な方がいるご家族
- ・コスパよく、家族みんなで腸活を続けたい方
- ・食卓を、もっと豊かにしたい方
お得な定期便で、毎日に。
◆ 通常価格
¥2,480
（税込）
内容：2包入り（1.5g × 2包）
◆ 定期便だけの、特別な特典
| 初回半額 | ¥2,480 → ¥1,240（税込） |
| 永年送料無料 | 定期便なら、ずっと送料無料 |
◆ 最低受取回数
定期便は、最低2回（初回・2回目）のお受取りをお願いしております。
総額は、¥3,720（税込）となります。
（初回¥1,240 + 2回目¥2,480）
3回目以降は、マイページから簡単にスキップ・解約いただけます。
よくあるご質問
- Q. お子さんでも食べられますか？
- A. はい、植物性100%の無調整豆乳でつくる豆乳ヨーグルトです。小さなお子さんからご年配の方まで、ご家族みんなでお召し上がりいただけます。
- Q. ヨーグルトメーカーがなくても作れますか？
- A. はい、20度以上の暖かい場所で発酵させることができます。冬場は時間がかかる場合があります。
- Q. 季節によって発酵時間は変わりますか？
- A. はい、ヨーグルトの発酵時間は、季節や温度によって変わります。夏場は短く、冬場は長くなる傾向があります。ご家庭の環境に合わせて、お好みの食感を見つけてください。
- Q. 牛乳やアーモンドミルクでも作れますか？
- A. いいえ、必ず無調整豆乳をご使用ください。牛乳、アーモンドミルク、オーツミルクでは発酵しません。
- Q. どのくらいの頻度で新しい種菌に切り替えるべきですか？
- A. 衛生上、月に1〜2回は新しい種菌からつくり直すことをおすすめしています。
- Q. 発酵時間を長くすると、菌が増えますか？
- A. いいえ、長時間置いても菌数が増えるわけではありません。発酵時間は食感の好みでお選びください。
- Q. 定期便は何回まで続ける必要がありますか？
- A. 最低2回（初回・2回目）のお受取りをお願いしております。3回目以降は、マイページからいつでも解約いただけます。
- Q. 定期便のスキップはできますか？
- A. はい、マイページから簡単にスキップ可能です。
腸がよろこぶと、
人生もよろこぶ。
ご家族の今日の一杯が、明日のみんなを支える。
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